北平同慶樓。烤鴨三吃!
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我一直都是個愛吃烤鴨的人,既然有人推薦我就去吃吃看囉~於是來到了北平同慶樓,網路上的美食資訊似乎也還不多,就讓我也來評測看看吧!

先前做了一些功課,有人和我說有什麼一定要點,但是老實說我早就忘光光了,看到菜單一堆的菜色好像都很好吃,點菜還真不知道從何點起,每樣菜似乎還都有分了兩種份量,今天三個人用餐似乎點小份的就好了!但是其實我很怕吃不飽還想點大份的,但是還好沒有~因為吃完後我飽到一個不行!

小菜一開始我們只點了一盤泡菜,味道還真是不同,一點都不像平常吃到的泡菜味,在味道不熟習的狀況下我只覺得這個小菜普普。

三鮮炒麵,炒麵的口感還不錯,味道也很不賴,也不會炒得太爛,會想讓人一碗接一碗的吃,要是這家店在我家旁邊,會是考慮來常常一盤炒麵直接當成正餐的。

雞絲拉皮這道冷盤還不錯,還好企鵝呆呆有加點了這一盤,不然還真是錯過了一道好料理,這道料理哪裡吸引我咧?因為他裡面還有加了芥末,雖然上圖看不出來到底芥末在哪裡,但是把他拌開來就是有芥末的味道啊!

拌開來之後的樣子,麻醬搭上芥末的味道還真是不錯,平常吃涼麵就是這樣子吃了,但是這裡搭上冷板條(?)+雞絲+小黃瓜,而且湯汁多味道又足夠,吃起來我覺得還頗喜歡的。

小米粥,怎麼拍得那麼黃?

這盤醬豬肉也是冷盤,因為我不能吃牛肉,所以就沒點醬牛肉了,改成醬豬肉來吃吃口感也不賴!醬汁到底是什麼我就不追究了,但是看起來的確是很好吃的醬,當然吃起來也是如此!豬肉的部份我就沒有比較特殊的感覺,因為這冷盤應該還是著重在好吃的醬配上冷盤的肉點,單吃會有點口味稍重,建議搭點白飯來配(有白飯嗎?我沒點不知道)。

吃飯當然還是要有菜,這個是?菜,炒起來或許跟我炒的差不多吧^^,我覺得菜要炒的特殊可能要像瓦城那樣加了蝦醬不同的口感,不然就只能說一般好吃,重點是熱的吃怎樣吃都很好吃。

蔥油餅。誰在我還沒拍照就先拿了一片了?這麼好膽!但是拿了一片好像比較好拍照說,可以看到切面感覺又更好吃了,這裡的蔥油餅蔥還不少,所以吃起來的確是很"蔥"油餅的感覺,蔥油餅算好吃!

蝦仁蒸餃(?)。很大顆的水餃,咬下去還會噴湯的那一種,內餡也不差,重點是還有一隻蝦仁可以吃啦!

最後就是準備烤鴨三吃囉!前面的菜也吃得差不多了,服務生就開始幫我們清理桌面,可能希望我們好好的品嚐最好的烤鴨三吃吧!隨後就先送上的甜麵醬還有蔥。

餅皮送上來非常的多,而且都還是熱呼呼的唷!而且這裡的餅皮都是很厚實的,不會像外面烤鴨那樣都薄薄一層而已,而且這餅皮絕對會是吃飽的關鍵,前面道菜我還會擔心會不會吃不飽,但是烤鴨若配上這餅皮就撐得我好飽!

烤鴨來囉!只是切得過程我沒有跑去拍,反正重點是有得吃就好囉!當然這裡的烤鴨一定不會差的,因為想這道菜應該是主廚推薦吧!而且烤鴨的皮超級有味道很好吃,不管單吃肉或是皮沾上甜麵醬就是一個很不賴!

烤鴨第一吃,就是烤鴨配上蔥然後餅皮包起來!

烤鴨第二吃,就是搭配上豆芽菜,我是第一次這樣子吃,還真是不覺得到底哪裡特殊?雖然說吃起來當然後烤鴨第一吃會有不同,只是好像不同處也太無趣了一些,不如像外面的烤鴨一樣炒一盤來給我啃肉吧!

烤鴨第三吃,烤鴨配上酸菜豆腐湯還有冬粉,能在吃飽之後喝個熱湯還不賴,不過我覺得湯還普普,而且這種湯會和鴨肉搭配嗎?雖然我不是很了解烤鴨三吃的由來,但是這麼一吃我還真想把各地的烤鴨三吃都吃吃看,這樣以後就有得比較囉!
吃完總評,好像每一道菜都還不錯的說,而且回頭再看看菜單,每一道好像都很好吃的說,尤其是冷盤的部分都還頗吸引我的~下次有機會再去吃囉^^,這次三個人吃每個花了690元,光烤鴨三吃就980元了,算一算其他的菜似乎要價也不會太貴,若大家有聚會可以來吃吃看唷~有好吃的菜色再推薦給我囉!
p.s.下次對個白好了
北平同慶樓
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拿一塊蔥油餅走,是為了方便你拍切面
這是阿呆的苦心阿~~
哪一隻手~砍下來加菜!!!
美食PO~先收下了~有機會也來去吃看看,因為我老婆也愛吃烤鴨~
恩恩~記得去吃吃看唷^^
想起 去台中 逢甲夜市 吃 名字忘記了 鴨肉+豆芽菜+甜麵醬 用面皮包起來 (有點像潤餅捲的感覺)
加上豆芽菜的確像潤捲餅
哇哇!!經濟不景氣!!你還是常常出去外面吃喔? @@ <--忌妒,別打我!!
我三餐都在外啊~
一個禮拜好像都要吃1-2次大餐XD
不吃大餐受不了@@a
我也超愛吃烤鴨的!!!
最常去的就是復興南路上的〝陶然亭〞~
是我跟家人很常聚餐的地方!!
如果有機會一群朋友也可以去試試喔!!
P.S. 雞絲拉皮真的很讚!! 我們也是必點~
噗~這是指派新的任務給我嗎^^
現在是半夜,看到蔥油餅就快忍不住了
看到烤鴨就忍不住啦!!!!!
(這留言是我吃完泡麵之後打的)
老實說我現在也很餓~嗚嗚~
你還留言~害我也進來這一篇
我最愛吃北平菜的!
吼~~!肚子餓了說!
快中午哩~忍著!!!
米其最近有乖嗎?
暑假有要帶吠吠去印度玩嗎?
吠吠是要自己去印度唷!
我愛上這個地方了,軟體分享~~ 享用美食!天啊~~~真的是太棒了~~!
我的生活重心終於多了一個著落點~~~ 非常非常高興^^"
我想寫更多的美食和旅遊^^
也非常謝謝你啦