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成吉思汗蒙古烤肉。台北


台北比較有名氣的蒙古烤肉就是【成吉思汗】與【唐宮
我原以為我沒有來過成吉思汗,原來我是去過的,不過是去過搬家前的
搬家後的也算是第一次吃啦~
喜歡本篇文章的朋友們,最新最夯的資訊我來替你掌握^^
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成吉思汗蒙古烤肉。台北

蒙古烤肉也是肉食性動物不能錯過的餐廳之一
因為要怎麼吃肉都隨你,不過都是肉片,沒有一口口的肉塊啊!
但是光吃肉片也很爽啊!尤其是蒙古烤肉炒過之後,味道真不錯。

成吉思汗蒙古烤肉。台北

我覺得夾蒙古烤肉真的是看功夫啊~要夾多又要疊的好真的是技術
我看很多人都疊得很高,其實不用那麼辛苦啦~一次炒兩盤就好XD
雖然說疊很高有很厲害的感覺^^。

成吉思汗蒙古烤肉。台北

青菜類該有的也都有,菜多吃一點感覺比較健康啦~
一旁還有洋蔥、空心菜、高麗菜、鳳梨和番茄
只要配的好,就是一碗好吃的烤肉囉!

成吉思汗蒙古烤肉。台北

醬料區的將料也是隨意添加,不過成吉思汗沒有標明建議的用量
這樣大家比較難知道該加多少吧?上圖就是一個錯誤的示範,好像加太多了
其實醬油大概加個半匙就非常足夠了!
而我也偷偷聽到廚師說若是豬肉和雞肉可以多加一些檸檬水^^

成吉思汗蒙古烤肉。台北

其實我自己烤了很多趟,都是洋蔥多、大蒜多、香菜多
這裡的辣椒竟然是辣椒醬,我還真是覺得好像不太搭
若要生辣椒可以到火鍋醬料區那裏去拿,炒起來比較夠味。

成吉思汗蒙古烤肉。台北

很久沒有吃到蒙古烤肉囉~當下感覺就是好香,真是看到圖自己肚子又餓了
而且炒第一輪比較不會有大粒的黑胡椒,也就是烤肉的地方比較乾淨啦!

成吉思汗蒙古烤肉。台北

配上被我扒開的烤餅,其實肉和菜應該要用塞的
其實這樣的吃法真的還不錯吃,不過餅吃太多容易飽
我最後也只有吃這麼一塊餅!

成吉思汗蒙古烤肉。台北

之後再去炒一輪,有沒有看到黑胡椒了ˊ啊?
吃鍋巴真的是難逃的宿命~

成吉思汗蒙古烤肉。台北

最後兩次想說讓我的肉盤顏色更豐富一點,都還加了紅蘿蔔
看起來果然比較不一樣了,而且炒完之後根本吃不出紅蘿蔔的味道啊!
不過還是挺香的就是了!

成吉思汗蒙古烤肉。台北

除了烤肉之外這裡還是有其他的自助式料理,不過我感覺還是搬家前的比較好~
以前的感覺比較豐盛,搬家後的感覺比較像陪襯

成吉思汗蒙古烤肉。台北

蛋糕和水果,一旁還有冰淇淋可以吃,我一直覺得擺設不夠氣派

成吉思汗蒙古烤肉。台北

若不想一直吃烤肉,自助區也是有魚有肉可以吃啦~不過我想不是這裡的主力就是了!
與另一家蒙古烤肉【唐宮】比起來,或許我還是比較喜歡唐宮吧!

成吉思汗蒙古烤肉。台北

【成吉思汗。蒙古烤肉】
地址:台北市南京東路一段120號
電話:02-25373655
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2010/08/08 12:07 2010/08/08 12:07
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