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泰澤泰式料理。泰式美食。台南美食


前幾天吃了一頓非常美味的泰國料理,不過周六中午竟然只有我們一組客人
哇~這樣下去會不會以後就吃不到了啊?所以幫忙推廣一下好了^^
其實在台南的泰式料理選擇也不少,不過目前比較讓我滿意的是遠在善化的泰味食足
不過不可能每次要吃都跑到善化去,也是不遠的距離啊~所以當然要發掘距離近的!
喜歡本篇文章的朋友們,最新最夯的資訊我來替你掌握^^
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泰澤泰式料理。泰式美食。台南美食

其實來到【泰澤】有別於我一般的作風,我通常是先搜尋網路評價
有比較多評價的才會比較敢去吃,沒啥評價的通常都是跳過
這次也是因為別人介紹才來到這間,不然我可能會錯過這家美食啊!

泰澤泰式料理。泰式美食。台南美食

這家的菜單外頁是用木板做的,然後烙印上花朵與LOGO
我個人覺得這樣還頗好看的

泰澤泰式料理。泰式美食。台南美食

周六中午用餐~空蕩蕩~怎會這樣?
上菜之前的確是會擔心美味程度,上菜之後反而覺得要幫忙好好推廣
不然以後想要吃時吃不到怎辦~

泰澤泰式料理。泰式美食。台南美食

若是硬要比台南市的泰式料理,我覺得沒有其他家可以比
其實我很想舉例一些店家,但是還是不要傷害別人好了^^
反正台南市有名的泰式料理就是那幾家,若你吃完和我一樣不滿足
不妨就來這家【泰澤】吃吃看,至少我是滿意的!

泰澤泰式料理。泰式美食。台南美食

因為店家的位子是在巷弄之中,窗外風景不怎麼樣
但是加上裝飾之後,其實我覺得靠窗的位子感覺也很不錯說

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那麼該來上菜囉!蝦醬空心菜,味道非常的不錯
若真的要配飯吃,這個菜大概就可以配掉五碗白飯了!
真想連菜湯都喝掉XD(好像太貪吃了)

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打拋豬通常是我吃泰式料理必點的,無可抵擋的魅力啊~
而且每一家泰式料理的打拋豬味道都差很多,可以多比較一下
這裡的打拋豬顏色看起來淡,感覺沒有那麼重口味
不過其實裡面有加了不少蒜頭調味,蒜味打拋豬啊!氣味香濃~

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檸檬魚,這道菜一送上來,就可以聞到酸味撲鼻而來
檸檬魚就是要配上那泰式酸辣的調味,這吃下去一定要配飯的啦!
酸酸的味道我覺得很不錯,可惜不是一整條的魚啊~
只有幾片一下就吃完了~

泰澤泰式料理。泰式美食。台南美食

月亮蝦餅也是泰國菜必點的,也是很多人更在意的!
這裡有小份四片(130元)與大份八片(240元)兩種
這裡的月亮蝦餅還頗厚的,炸皮不會感覺到厚厚的一層,而是剛剛好的程度
蝦餅不沾醬直接吃也很美味,似乎還有一點乎胡椒的美味
而沾醬部分雖然是比較普通酸甜醬,不過還很本身蝦餅的ˊ味道就很不錯

泰澤泰式料理。泰式美食。台南美食

泰式椒麻雞是這裡的人氣餐點,當然要點點看囉!
雖然說是椒麻雞,不顧味道還是比較偏泰式酸辣,不夠椒麻啦~
不過我很喜歡椒麻雞的炸皮,不覺得看那炸皮的色澤就覺得很棒嗎?
然後裹著嫩嫩的雞肉,這也是讓人無法停下嘴來的!
若是平常外面的炸雞排有這種口感該有多好

泰澤泰式料理。泰式美食。台南美食

最後的壓軸也是這裡主打的料理,叫做「印尼髒鴨」
這名稱的確是令人非常好奇,為什麼會有髒髒的鴨子呢?
上菜之後果然是黑摸摸的一片啊!所以看起來會有髒髒的樣子吧!

泰澤泰式料理。泰式美食。台南美食

烤到都黑掉的皮還真是又硬又脆,只是這種焦黑多吃致癌吧@@
而這盤鴨肉可以配上甜酸醬或是胡椒鹽,兩種配量搭著吃感覺都不太相同
我是比較喜歡配上胡椒鹽,因為這鴨肉吃起來已經乾乾澀澀,配上胡椒提味啦!
我覺得這倒不難吃也不會特別推,但是吃新鮮感還真的不錯!

泰澤泰式料理。泰式美食。台南美食

最後三個人一共吃了1060元,我覺得價位似乎也不貴啊~
若是不點比較昂貴的椒麻雞與印尼髒鴨,我想應該可以吃到更多的菜吧!
所以我覺得一群人來吃應該可以吃得飽又吃的省~
重點是味道不錯,希望這家小店生意可以越來越好囉!

泰澤泰式料理。泰式美食。台南美食

【泰澤。泰式美食】
地址:台南市國華街四段6號
電話:06-2263738
營業時間:1100-1400 1730-2200
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2010/11/09 08:08 2010/11/09 08:08
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