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三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

鴛鴦麻辣火鍋要好吃又要有特色,那麼你也來【三國饌】吧!
在府前路一連著好幾家麻辣火鍋,其實每一家我都想試試看
聽我姊說三國饌是一家非常有特色的餐廳,而且味道也很不賴
那麼當然是我最優先的選擇囉!

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

光是要進大門時就感受到非常特殊,有看到一個手掌的形狀嗎?
要把手伸進去電動門才會開,的確是非常特殊的設計,古代的機關啊!

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

餐廳的風格古色古香,裝潢為大量的木頭風格
天花板還布滿了竹子當作裝飾

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

燈飾非常的古典,也很符合店內的氣氛

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

來之前想說訂位一下,不過店員說已經訂滿了~
我們大概五點多就來用餐,很順利的ˊ就有位子了,當時也沒人用餐
不過等吃飯時間一到很快就到處都是人了啊~
而且這家餐廳你不用怕吃不到,因為營業時間是24小時,大不了半夜來吃

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

之前看別人的文章,說來這裡吃飯就如同來學歷史
其實沒有那麼誇張啦~像我認識的歷史人物不多,比較像參訪博物館XD

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

我猜想這裡的老闆應該對於這些文物超級有興趣吧
不然怎麼會有那麼多如此精緻的收藏

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

一座座的展示品就展示在走廊的一旁
雖然我想不會花太多時間在這裡欣賞,但是氣氛有到就好

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

除了有各式各樣的雕像,牆壁上也有書法的撰寫

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

一尊接著一尊非常精美的雕像

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

後方的牆壁上還有各種不同的臉譜,這家店的裝潢的確很酷

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

座位區的椅子非常有特色,像是草蓆編織出來的一般

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

醬料區,走近一看才知道飯和麵都在櫥櫃裡面

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

蔥花、蒜花與香菜都有,沾醬還有芝麻,也可以加上白芝麻
可以調配出與一般火鍋店很不同的醬料口味

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

真是不好意思,所有的餐點都還沒開始介紹,但是的確在環境上拍了不少照片
在準備文章圖片時也很難取捨,最後也是放了一大堆照片,後面還有XD

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

這裡的用餐屬於單點的方式,並非吃到飽的類型,所以用餐價格當然會偏高一些

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

這裡的鍋子也是非常的有特色,像一個鼎一樣
端上桌時店員好像說這是銅鍋,會燙要小心

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

在我去拿醬料的同時,通常不吃麻辣的女友先偷喝了湯,還跟我說非常好喝
這真的讓我感到萬分期待,因為我對於麻辣湯的湯頭很挑,一定要能直接喝才可以
直接喝他們的湯不會感覺到辛辣,反而充滿辛香料的氣味
真正的口味形容不太出來,總之就是口味的確很不錯

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

鍋底當然也是麻辣湯頭的重點,夾起鴨血就可以看到筷子的痕跡陷下去
似乎只有煮透的鴨血才會這樣子,咬下去可以整片的撕下來,味道很不錯
不過我更是喜歡這裡的豆腐,我覺得非常的入味,吃下去真的很有味道
光是這兩樣鍋底就讓我一吃再吃,好滿足!

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

鴛鴦鍋的另一半我們選擇了蒙古茴香鍋底,我很喜歡茴香的味道
茴香的火鍋湯頭總是能滿足我,感覺喝下去有很養生的感覺
重點是那種味道我的確不能抵抗啊~害我很想去吃天香回味

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

愛吃肉的肉這次肉沒有吃很多,我們點了豬羊雙拼,不過豬肉似乎都我吃的
豬肉下麻辣鍋煮熟過後,不用再特別去沾醬了,直接吃就很好吃了
而羊肉的味道很重,但是不是羊騷味的那種味道,我想愛吃羊肉的人應該會很喜歡

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

餃類,後面模糊的蝦丸很好吃

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

大陸妹煮在蒙古茴香鍋會非常地入味,比高麗菜吃起來還要棒

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

大腸頭還頗肥的,煮起來口味也不差,後方的雞心也很大顆

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

曼波魚,吃起來口感頗有彈性的
讓我回想起的曼波魚是吃到爽的~

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

花枝漿煮完之後口感也很Q,我喜歡那種有點彈性的感覺

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

很養生的香菇拼盤,雖然看起來份量好像不多,不過茴香湯頭配香菇真好
而且感覺火鍋吃多吃香菇也無妨,似乎都不會胖一樣

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

綜合日式火鍋料,這一大盤幾乎都以餃類居多,很多丸子到後來都吃不下
若是覺得分開點每種餃類太昂貴的話,這一大盤會比ˋ較經濟實惠

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

整頓吃下來其實真的不錯,唯一可惜的就是湯越到後面越鹹
可能是加湯時都是加原湯吧~然後一直煮一直蒸發
原本很好喝的湯頭到後來真的有點過鹹,應該要加點清湯會更棒
也還好我一開始湯也喝很多,沒有那麼遺憾啦~

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

最後到櫃台結帳時正是人潮最多的時候,結帳時才發現還沒有吃冰淇淋
這裡的飯後都會送上一球哈根打死的冰淇淋,這是是吃到淇淋巧酥的口味
這個飯後甜點真不錯,若冰淇淋可以吃到飽就更棒XD

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

最後這一頓三個人用餐一共花了1700多元,以單點來說價位差不多
不過就整體吃起來的感覺是OK的,氣氛服務食材都還有一定水準

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

三國饌。鴛鴦麻辣鍋。台南美食

【三國饌。鴛鴦麻辣鍋】
地址:台南市府前路二段265號
電話:06-2934567


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2011/02/26 08:44 2011/02/26 08:44
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