【台南】雲象泰式餐廳.泰北主廚的拿手好菜

【台南】雲象泰式餐廳。泰北主廚的拿手好菜

雲象泰式餐廳、泰國料理。台南安平泰國料理

這次在台南又來吃了不同的泰式料理,我只能說我和老婆也很愛挑戰
【雲象泰式餐廳】位於台南安平的民權路上,應該是近期才改裝成泰式料理的吧?
這次是老婆他娘發現的,於是就約我和老婆這兩隻貪吃鬼前來

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一進門之後就感覺到燈光紅紅的,這裡的天花板走紅色系

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正門前方的還有很詭異的花朵,也可以說是很驚讚的木雕啦!

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這裡若是白天來用餐的話,我覺得不是很適合拍照,因為窗邊的日光太強
而室內又比較偏暗,不管是拍環境或室內都比較有難度一些些

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假日的中午來到這裡用餐,生意我覺得還不差,一桌接著一桌的客人

雲象泰式餐廳、泰國料理。台南安平泰國料理

這裡的主廚是來自泰國北部的清邁,因此料理口味應該是屬於泰北風格
主廚曾經在曼谷五星級飯店工作,之後又被高薪挖角到泰式料理餐廳
之後又到曼谷掌廚,拿手的泰式料理還不少,不過怎麼會來到台灣就不知道了?
而主廚在用餐後還會出來詢問顧客意見,當然我的回答客套了些 XD

雲象泰式餐廳、泰國料理。台南安平泰國料理

讓大家先預覽一下這裡的菜單,在價位上個人覺得也挺高的,只便宜瓦城一一一一點


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料理口味說真的也不少,涼拌、辣炒、酥炸、海鮮、炭烤、咖哩、河粉、青菜、湯類

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在台南地區來說的話,應該也算是比較貴的泰式料理了,那是否有瓦城的等級呢?

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若是樣樣單點價格會比較昂貴,選擇套餐的價格會便宜許多,不過菜色就會受到限制

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我覺得一到三人套餐可能會比較划算,到四個人或許就可以選擇單點
不過我們這次三個人我還是選擇了單點,因為這樣才能吃到自己想吃的菜
價位上比套餐價格還要貴上一些些,還要加上服務費唷!

雲象泰式餐廳、泰國料理。台南安平泰國料理

點餐之後就開始等待囉!順便多看看這裡的環境,裝潢的是還不錯
二樓似乎也還有用餐空間,不過就沒特別再上樓了

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老婆幫我拍的照片,這是近期難得能看的照片,因為太胖了都需要遮下巴

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茉莉香米飯,每個要 20 元,不過和瓦城依樣都是吃到飽

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米飯我沒有太多的感覺,有加過一次白飯,我也吃了不少碗

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綠咖哩椰汁雞是這頓用餐當中最好吃的一道菜了!綠咖哩的味道和瓦城有點相似,不過比較稀一點
這套餐點也是泰北主廚的拿手菜之一唷!

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雞肉很嫩口感很不錯,而且分量還不少,光是綠咖哩就非常好下飯

雲象泰式餐廳、泰國料理。台南安平泰國料理

涼拌花枝我覺得偏軟,缺乏脆脆的感覺,所以我沒有那麼愛

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不過涼拌花枝在酸辣度上還不錯,光吃一些配菜就很下飯

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不知道該如何評比的月亮蝦餅,我和老婆都露出不太滿意的表情,難道這就是泰北口味?

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我只能說這裡的蝦餅不是我愛的,蝦餅雖然不薄,但是沒有彈牙多汁的感覺
重點是蝦餅的味道我好像不夠滋味,感覺有點假假的,我的感覺僅供參考啦

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甜度沒得調整的泰式奶茶,真的甜到快要瘋掉了
所以感想從缺,我只覺得好甜好甜,不像瓦城的不加糖也很好喝

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辣炒打拋豬也是主廚的拿手菜,以我的口味標準來說還不到美味,就算一般一般
雖然說口味不是很滿意,但是這料理就是好下飯,也讓我吃了兩碗白飯吧!

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很奇妙的金錢蝦餅,和甜甜圈一樣中間為空的,這口感就比月亮蝦餅好
不過這樣小小三個就要 180 元,以 CP 值來衡量的話,個人覺得偏低

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辣炒空心菜的口味就還不差,份量不會太少

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特製的甜點泰式炸香蕉,香蕉吃過不少,炸香蕉我真的沒有吃過
這道點心必須在點餐時就點,因為製作過程需要四十分鐘,飯後點會等太久
泰式炸香蕉是經過冰鎮處理的,所以外表是脆皮,裡面是冰過的香蕉
口味特別之外也算是頗好吃的,後面還搭上了一球冰淇淋

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椰香西米露尚可

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這一餐若要說滿意似乎也沒有,可能有太多期待,實際上真的沒有太多感想
也有可能太習慣了瓦城的口味,自然以瓦城為標準來評斷,大家不妨也可以自己來試試看
最後這一餐吃了 1892 元,價格上真的也不便宜唷!

雲象泰式餐廳、泰國料理。台南安平泰國料理

【雲象泰式餐廳。台南泰國料理】
地址:台南市中西區頂美一街3號(走民權路就可以看到)
電話:06-2505155
營業時間:1030-2130
網址:http://www.skyelephant.com.tw/

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