不知道從何時開始,陸續都有聽到別人說蘇家蝦仁肉圓才是好吃的根據以往吃蝦仁肉圓的經驗,我覺得其實還是一般肉圓好吃,很少特別再去吃蝦仁肉圓而這間蘇家我接連來過許多次...
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肉圓是一種台灣的特色小吃,名稱得自於外觀,一般為直徑6~8公分左右的半透明扁圓形,是一種以地瓜粉、太白粉等材料作成的半透明肉圓皮包裹豬肉與其他配料的食品。
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巷仔內肉圓的肉圓單價不高,喜歡彰化肉圓Q彈外皮的不要錯過這個好滋味。 小菜湯品味道家常,沒有過多的調味,簡單而美味。 手工麻糬適合當飯後小甜點,特色奶...
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2022年7月18日 — 北斗肉圓準備上桌. 「你喜歡吃炸的肉圓,還是清蒸的肉圓?搭配濃郁的醬料或是清爽的醬汁?」從肉圓的口味偏好,可以看出一個台灣人來自島內哪個區域。
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台南蒸肉圓餐廳推薦,台南蒸肉圓餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 福記肉圓總店, 牙齒肉圓, 彩鳳肉圓, 蝦仁肉圓/春蚵嗲, 台南武廟肉圓, 嗎哪肉圓, 福記肉圓, ...
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2024年1月20日 — 台灣肉圓小吃。食記25家|Taiwanese meatballs (持續更新) · 南投肉圓食記。6家 · 彰化肉圓食記。2家 · 台中肉圓食記。2家 · 屏東肉圓食記。7家 · 雲林肉 ...
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2018年3月23日 — 在台南經營將近90年的老店,一份肉圓有3顆,內餡以碎肉燥及台南在地食材火燒蝦,外皮以番薯粉及在來米混和,又綿又滑嫩的口感簡直人間美味!
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其名稱源自於其外觀,一般為直徑六至八公分左右的半透明扁圓形,除了最常見的圓形造型之外,亦有三角形的北斗肉圓,但目前不若圓形肉圓普及。肉圓外皮是以地瓜粉、太白粉或 ...
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2023年7月9日 — 「蝦仁肉圓」個頭稱不上大,外皮使用地瓜粉及米漿做成,吃起來黏呼呼的,特別使用古早味的木製蒸籠清蒸,口感滑溜軟Q而帶有十足彈性。老闆堅持使用「火燒 ...
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2023年9月27日 — 老闆曰:有。 肉圓皮滑嫩且綿密柔軟,鮮肉餡扎實不易散,沒麼肥肉塊;微甜的醬油膏和米漿和肉香搭配,溫潤又爽口;以蒜末點綴幾分辛嗆更是絕配,風味層次 ...
其實很多人可能不知道肉圓也是水里的名產,其實以前我也不知道我是自從吃了台南的【水里益伯肉圓】後才知道肉圓原來也是水里的美食這次有機會到水里來玩一下,當然也不會錯...
上次比較了台南有名的【武廟肉圓】與【福記肉圓】,有人回覆我台南知名的是【蝦仁肉圓】老實說我在台南好像真的沒有吃過蝦仁肉圓,心血來潮之下就連吃了兩家首先來到了保安...
在台南吃過不少肉圓,包括有名氣的【武廟肉圓】與【福記肉圓】兩家人氣肉圓其實都不錯,若是說道炸得的肉圓則推薦【水里益伯肉圓】除了離我家比較近之外,我是真的覺得很和...
台南那麼多好吃的小吃,不知道您吃過肉圓了沒有?待台南半年多以來我一直只知道【福記肉圓】,從來都不知道還有間【武廟肉圓】雖然說在武廟附近也徘徊過,但是還真是給他都...
年假的最後一天騎單車到了三芝,在我印象裡面三芝就是很普通的一個地方,甚至覺得是個不太熱鬧的地方,但是當來到『老地方』時還真是讓我傻眼,因為這地方的人氣還真不是蓋...
到台南的第二天,生活依舊是在整理房子,按耐不住整理的煩躁,晚上一定要逛夜市散心的啦!順便好好了解台南的名產【夜市】,今天剛好有開的夜市就是【大東夜市】,剛好沒有...
在台北永康街的巷弄內有一家府城台南,這次是我第三次來了!第一次來是吃招牌的清蒸蝦仁肉圓和四神湯,只是覺得普普通通就懶得介紹,第二次是路過這裡順便吃個中餐,簡單點...
肉圓 參考影音
繼續努力蒐集當中...